sábado, 31 de diciembre de 2011

GALLETAS DE TRUFA

Feliz año nuevo!!!

Hoy es el ultimo dia del año, y mañana año nuevo, vida nueva!!

No queria dejar este año sin una ultima entrada, no es nada super elaborado, pero estan muy ricas!!



La idea la vi en el blog de trotamundos, aunque no llevan los mismos ingredientes, la forma es similar!

Os deseo a todos una feliz noche, y un año espectacular!!

A ser felices!!!

Para la galleta de mantequilla:

125 gr. de mantequilla en pomada.
175 gr. de harina todo uso.
50 gr. de azucar blanco.

Unas trufas para decorar.

Mezclamos la mantequilla, el azucar y la harina hasta obtener una masa homogenea, estiramos la masa con el rodillo hasta conseguir mas o menos un centimetro de grosor.
Cortar con el cortador de pastas, y hornear a 180º en el horno previamete precalentado unos 5 minutos.

Sacar del horno y decorar con la trufa presionando suavemente hasta que quede pegada a la galletita.


Espero que os gusten, que las disfruteis y sobre todo que seais muy muy felices!!

Un besazo, hasta el año que viene!!

7 comentarios:

  1. Hola guapisima, me encante tu.propuesta de hoy...chiqui.Feliz año nuevo, un abrazo muy grande y espero que este año te dejes ver mas...jiji

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  2. Te han quedado la mar de resultonas.
    ¡FELIZ 2012!
    ¡Muchos besos!

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  3. Rocio pues bien bonitas y ricas que te han quedado¡
    Feliz año¡¡ Un fuerte abrazo, Teresa

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  4. Simple pero riquisima seguro!!!
    Un beso
    Paloma
    www.chocolatmalaga.blogspot.com

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  5. Que ricas, parecen nomitos.
    Bueno ya basta de vacaciones, espero que empieces el año con una receta nueva y sugerente.
    Besitos.

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  6. Que graciosas! Y esas galletas de mantequilla estan riquisimas!

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  7. Qué galletas tan ricas! Para empezar y no parar seguro :)

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