domingo 13 de marzo de 2011

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO

Muy buenas tardes!!


Si, si... tengo que seguir practicando!!

Pero tenia taaantas ganas de hacer esta tarta, que no he tenido tiempo de practicar con ninguna otra!
Me ha venido de perlas, ya que hoy hemos sido ocho a comer, he de decir que la tarta ha volado! y que rico esta el buttercream de chocolate blanco!


Para el bizcocho: (es el mas basico, o eso creo)

1 yogur natural
1 vaso de yogur de aceite de oliva
2 vasos de yogur de azucar blanco
3 vasos de yogur de harina (la normal)
2 huevos
1 sobre de levadura (por ejemplo Royal)

Yo lo mezclo todo junto con la batidora, engraso un molde y al horno a 180º unos 40 o 45 minutos.

Para la buttercream de chocolate blanco:

100 gr. mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de leche
100 gr. de chocolate blanco
200 gr. de azucar glass

El chocolate blanco lo derretí al baño maria, lo mezclé con la mantequilla y batí bien, añadí la leche y batí de nuevo y fui añadiendo el azucar glass poco a poco sin dejar de batir.

Abrí el bizcocho una vez frio por la mitad y lo rellené con la buttercream, lo cubrí también con buttercream y decoré con trocitos de orejones.


Espero que os guste... y que la disfruteis!!

21 comentarios:

dijo...

Seguro que esta muy bueno, tiene una pinta extraordinaria.
Quedó algun trocito? jajaja
Besos

dijo...

mmmm! Que pinta!!!
Y que buena idea la de poner orejones en los laterales, a mi marido le vuelven loco!!!
Muchos besosss!
GeMa

dijo...

Qué bonita y deliciosa. Te ha quedado de premio!

dijo...

¡Pero que espectáculo!Tiene que estar deliciosa, me llevo la receta... para practicar,jeje, un besito. Rosa

dijo...

Puf que pasada de tarta! se ve deliciosamente apetitosa y muy pero que muy bonita. Me ha encantado y si hubieras querido hubieramos sido 9 para comer, no lo dudes.
Un besito.

dijo...

Qué lindaaaaaa!!!No sé si quedarme con la de las zanahorias o con esta ¡¡es qué las dos son muy tentadoras!!!

Besitos

dijo...

Tiene un aspecto increible. Qué curioso lo de los orejones, me gusta mucho com quedan con el chocolate blanco.
Un abrazo!

dijo...

Entiendo perfectamente que no te pudieras resistir a hacer esta tarta !! Me encanta,
un beso.

dijo...

Rocio que pinta mas rica mmmnnn me llevo un trocito,muy chulas las fotos,un besote guapa

dijo...

Rocío te superas día a día, la tarta de zanahoria esta siendo devorada en estos momentos por mis compañeras, Ummmm¡¡¡ esto es lo que se escucha constantemente.
Creo que terminaras por conquistar los estómagos de parte de Canarias.

Un beso, hija.
Fernando.

dijo...

Como te pasas no?...deja de hacer estas cosas tan ricas jolín...que nos vamos a poner toooodos cebollones...ains!
que rico y que rico
besicos

dijo...

Reina mora...te he leido por ahí que el baño maría te trae por la calle de la amragura...algun día de estos preparé un post contrastando que eso del baño maría está totalmente démodé...horno o micro...y déjate de rollos!!!! jijijiji
besito

dijo...

Hola Rocio


Mira yo estoy disfrutando ya con esta tarta que tiene una pinta estupendisima!!!!

Me quedo de seguidora

abrazos

dijo...

Hola Rocío, no veo porque tienes que prácticar más, te quedó preciosa...
Me ha encantado tu blog,mucho,mucho, siempre que visito otros blogs, me quedo embobada, con esas fotos tan bonitas, será que yo no tengo alma de fotógrafa.Y además todas las recetas geniales, en especial los cup cakes que me vuelven loca. A ver si un día hago los de alma de donut. Si tengo tiempo, que ultimamente no paro. Besos. Carmeta.http://chocolatevainillayalgomas.blogspot.com

dijo...

gracias por visitar mi blog y quedarte yo estoy visitando el tuyo y me encanta esta tarta esta para chuparse los dedos, besos

dijo...

Rocio te ha quedado estupenda!y ese detalle de los orejones le tiene que dar un punto buenisimo.bss esther

dijo...

Madre mía pero qué cosas más requetebuenísimas tienes en el blog. Me quedo de seguidora para no perderme ni una coma...Te invito a visitar mi cocina.

dijo...

Hola!!!!! Te he visto en elgrupo de las magdalenas del facebook y aquí me tienes de visita :) Me quedo como seguidora, me ha gustado mucho tu blog, si quieres puedes visitarme, un beso :)

dijo...

Hola Rocio...tu no te quedas atrás eh...que ricas recetas...esta tarta de lujo,que ricaaa!! ^^
me quedo a seguirte...nos vemos haciendo magdalenas jajjaja :))
besotess!! ;))

dijo...

Rocío tiene que estar espectacular y te ha quedado preciosa de verdad
Un besote

dijo...

Tiene que estar de vicio.Te ha quedado de cine.Besos

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